Слоеные дрожжевые палочки с ветчиной
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- тесто слоеное дрожжевое 250 г
- ветчина 35 г
- яйца 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1Тесто для палочек раскатать очень тонко в пласт. В ширину пласт не очень раскатывать. Нарезать ветчину на тонкие и длинные полоски и уложить их по всей ширине теста.
- 2Для выпечки стоит выбирать сыровяленую ветчину или хамон. Тесто разрезать на полоски, чтобы каждая полоска была с ветчиной. Затем скрутить спиралью в длинные полоски.
- 3Противень смазать растительным маслом и выложить полоски из слоеного теста, смазать верх палочек взбитым яйцом. Выпекать слоеные палочки с ветчиной 20 минут. Пышные поджаренные и хрустящие палочки идеально сочетаются с любым блюдом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий