ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 8 яиц
- 700 г сливочного масла
- 20 г зелени петрушки
- 2 г лимонной кислоты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1Отварить яйца вкрутую и очистить, мелко нарубить и смешать с распущенным маслом, лимонным соком и солью, мелко нашинковать зелень петрушки, всыпать в польский сливочный соус из яиц к рыбе, хорошо перемешать, при подаче полить соусом вареную рыбу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий