Сочная куриная запеканка с картофелем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе куриное 500 г
- картофель 4 шт.
- сыр плавленый 3 шт.
- яйца 3 шт.
- йогурт натуральный 1/2 стакана
- лук репчатый 3 головки
- перец черный молотый
- зелень
- соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1Почистить картошку, нарезать на кружочки, выложить ими дно подготовленной формы, чуть присолить. Прикрыть картофель полукольцами лука, затем – кубиками курятины, присыпать перцем и солью.
- 2В чашу блендера загрузить яйца, йогурт (можно заменить хорошей сметаной), сыр, все взбить, залить в форму.
- 3Задвинуть форму в разогретую духовку, запекать до полной готовности и образования красивой корочки соломенного цвета. Минут за 7-10 до окончания приготовления присыпать поверхность сочной куриной запеканки зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий