Салат "Снегирь"

Предлагаю на праздничный стол приготовить ещё один яркий и красивый салат, оформленный в виде снегиря. Это блюдо можно сделать из любых ингредиентов, я предлагаю свой вариант.

Для приготовления салата "Снегирь" нам понадобится:

куриное филе отварное - 150 г;
рис варёный - 0,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
помидор - 1 шт.;
яйца варёные - 2 шт.;
сыр твёрдый - 50 г;
маслины - 0,5 банки;
майонез - по вкусу.

Нарезать кубиками куриное филе.

Также нарезать яйца или натереть их на тёрке.

Мелкими кубиками нарезать помидоры.

На блюдо выложить варёный рис в форме снегиря. Затем - куриное филе, слой нарезанного кубиками лука и слой яиц. Все слои промазать майонезом. Помидор выложить в виде грудки. Разрезать маслины на 4 части и из них выложить голову, крыло и хвост. Оставшиеся просветы посыпать натёртым твёрдым сыром. Оформить салат зеленью. Дать настояться и можно подавать очень вкусный и красивый салат "Снегирь" на стол.

Приятного аппетита!