ИНГРЕДИЕНТЫ:
Приготовлением мясных блюд по правилам китайских поваров уже давно занимаются домохозяйки по всему миру. Главные правила – мелко нарезанные кусочки и сочетание несочетаемого. Но это только на первый взгляд, на самом деле острые специи и сладкие ингредиенты в таких блюдах хорошо уживаются.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
СОВЕТ
Подать блюдо можно с глазированной морковью, отваренным рисом, овощным салатом, запеченными помидорами, зеленью лука, укропа, петрушки. Для приготовления глазированной моркови корнеплоды нужно разрезать пополам или на четыре части, залить водой с солью, сахаром и сливочным маслом, выпаривать, а затем пассеровать морковь в получившемся сиропе, пока поверхность не станет блестящей.
Комментариев нет:
Отправить комментарий